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Menu 25 aprile 2018
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Scottata di fassone con pomodorini Castelmagno e basilico
Peperoni con salsa tonnata
Salignun canavesano, crostini ai semi di cumino e miele
Asparagi scottati al burro parmigiano e nocciole

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Risotto porri e salsiccia
Maccheroncini al pesto di aglio orsino

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Secondi piatti a scelta tra: stinchetti di maiale al forno
guancia di fassone brasata 12 h
tagliata di fassone con salsa alle erbe

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Tortino tricolore “Italia liberata”

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Caffè
 
€ 35,00 vini compresi oppure 33,00 vini esclusi

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